西螺早期以醬油聞名

知名品牌有丸莊、瑞春、陳源和、華泰、大同、三珍等... 

之前電視介紹一家手工柴燒醬油

趁著休假直奔雲林買醬油

但導航搜尋不到地址

所以就決定以安定國小周邊農路為尋找目標

不然搜尋福心宮也是可以

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一路上會有小標誌

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門口有小小的招牌

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不起眼的門牌

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煮醬油的大鍋子

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正在做日光浴的醬缸

很壯觀

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老闆說現在醬油訂單很多

因為手工製作

不像工廠大量生產

所以有些產品需要等

我們去時醬油剛裝瓶

第一次拿到熱熱的醬油

蠻新鮮的

醬油種類蠻多的

主要差別在黑豆的比例

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2

1

 

御鼎興純手工柴燒黑豆醬油
負責人:謝裕讀(醬油爸爸)
        邱碧惠(醬油媽媽)
電話:05-5868272
地址:雲林縣西螺鎮安定里安定路171-11
座標: 23.801861, 120.430575
 
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