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  • 5月 16 週六 201521:08

  • 台南後壁 永興白曝蔭油

DSC00389
西螺以醬油聞名全台
但西螺醬油與南部醬油釀造的方式不同
南部多以淡色醬油為主
有時覺得煮菜使用淡色醬油
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  • 4月 30 週四 201519:04

  • 台南 新高醬油味噌工廠

DSC00393
  台南的美食比起北部稍微偏甜
這次去台南玩
特地在網路搜尋一下台南名產
突然看到一間60多年的醬油工廠
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  • 個人分類：醬油調味
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  • 1月 08 週四 201520:01

  • 御鼎興手工柴燒醬油 20150101

IMG_2432
西螺早期以醬油聞名
知名品牌有丸莊、瑞春、陳源和、華泰、大同、三珍等... 
之前電視介紹一家手工柴燒醬油
趁著休假直奔雲林買醬油
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  • 2月 10 週一 201421:49

  • 嘉義新來源醬園20140101

IMG_0812
  到了年底為消耗休假
從墾丁一路往北走
整路都吃吃喝喝
沒買伴手禮
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